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Viernes 14 Mayo 2021

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Al rescate de ocho millones de toneladas de comida

En el siguiente articulo publicado en el Diario EL PAÍS se narran tres historias que demuestran que la comida puede no despilfarrarse, que las frutas y verduras feas son aprovechables y que las leyes que regulan los excedentes alimentarios pueden cambiar, porque aunque se dice que la comida no se tira, sí se tira, y en grandes cantidades: en España, 7,7 millones de toneladas acaban en la basura todos los años, según datos del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente.

Alfonso, Cristina y Mireia son los protagonitas de estas historias que estan atajando este problema, y animan a que cualquiera puede unirse a la causa.

Tenéis las historias completas en el siguiente enlace